Riccardo Sarrica

i dolcificanti artificiali sono delle ottime alternative a gli zuccheri, possono essere utilizzati nel caffè nel tè, donandogli sempre quel sapore zuccherino, senza tuttavia a portare le calorie del classico saccarosio che utilizziamo sempre chiamandolo volgarmente zucchero, tuttavia è bene prestare attenzione anche ai dolcificanti, in quanto il loro impatto sulla nostra salute è ancora … Leggi tutto

Il ferro è un minerale essenziale che svolge importantissime funzioni all’interno del nostro organismo, lo ritroviamo all’interno di tutte le eme proteine, proteine come l’emoglobina, la mioglobina, i vari citocromi, questi ultimi particolarmente importanti nello smaltimento di sostanze tossiche, oppure lo possiamo trovare come ferro libero. Nell’emoglobina per esempio, il ferro lega l’ossigeno per trasportarlo … Leggi tutto

Nella frenetica vita quotidiana, molti di noi consumano i pasti in modo veloce, a causa di impegni lavorativi o di altro genere. Nonostante sia un’abitudine ben presente all’interno della popolazione mondiale, questa rappresenta un’abitudine sbagliata. In pochi si rendono conto della gravità di consumare i propri pasti in fretta e questa abitudine si associa a … Leggi tutto